Planter i pædagogisk praksis 4 - Regrowing Elisa

Mit regrowing projekt startede allerede for flere måneder siden, hvor jeg købte en salat i Rema1000 som havde roder på. Vi spiste salaten og jeg sætte roderne i et glas vand og stilte dem i vinduet. Desværre havde jeg ikke taget billeder denne gang. Jeg vandede den en gang imellem, men glemte den ellers... :D

Da mit tomatbed blev færdig ud i haven i maj og jeg var klar til at plante mine tomater ude, besluttede jeg mig for at plante mit lille regworing projekt imellem tomaterne, da jeg havde læst, at de er gode "companion" planter for hinanden. Ude i bedet fik den vand lidt mere regelmæssigt, mens jeg passede mine tomatplanter og så høstede jeg salat til 4 personer igen den 14. juni. 

Det her billede er fra den 26. juni, og den er næsten "regrown" igen allerede og klar til at blive spist. Her kan man godt se, at jeg ikke havde høstet hele hovedet, men kun taget noget ud af midten. 

salatplante den 26. juni